Piazza Duomo, Alba, Italia: Pusat Sejarah dan Kuliner di Hati Langhe

jakartans.id – Piazza Duomo adalah salah satu landmark ikonik di kota Alba, yang terletak di wilayah Piedmont, Italia. Alba, yang dikenal sebagai ibu kota truffle putih dunia, menawarkan pengalaman unik yang memadukan sejarah kuno dengan kehidupan modern, khususnya melalui kuliner mewah. Piazza Duomo bukan hanya sebuah alun-alun, tetapi juga rumah bagi restoran bertingkat dunia yang sama namanya.

Sejarah Alba dan Piazza Duomo

Alba memiliki sejarah panjang yang dimulai sejak zaman Romawi, ketika kota ini dikenal sebagai Alba Pompeia. Selama Abad Pertengahan, Alba menjadi pusat perdagangan penting di wilayah Langhe, yang kini terkenal dengan anggur Barolo dan truffle-nya. Piazza Duomo, yang terletak di pusat kota tua, telah menjadi jantung kehidupan sosial, budaya, dan ekonomi sejak berabad-abad lalu.

Alun-alun ini dinamai berdasarkan Katedral San Lorenzo (Duomo di Alba), sebuah bangunan bersejarah dari abad ke-11 dengan gaya Gothic-Romanesque. Katedral ini memiliki tiga portal di fasad yang direnovasi pada abad ke-19, serta menara lonceng masif dari abad ke-13. Dari Piazza Duomo, pengunjung dapat menjelajahi Via Vittorio Emanuele (dulu disebut Via Maestra), jalan kuno yang menghubungkan alun-alun dengan Piazza Risorgimento, di mana restoran terkenal Piazza Duomo berada.

Kota Alba juga kaya akan menara-menara abad pertengahan, dan di sekitar Piazza Duomo, Anda bisa mengunjungi menara Sineo, Bonino, dan Artesiano yang tertinggi dan terbaik terawetkan. Gereja San Giovanni Battista di dekatnya menampilkan lukisan abad ke-14 oleh Barnaba da Modena dan “Nativity” oleh Macrino da Alba.

Atraksi Utama di Piazza Duomo

Katedral San Lorenzo

Katedral ini adalah simbol utama Piazza Duomo. Dibangun pada abad ke-11, arsitekturnya mencerminkan campuran gaya Romawi dan Gothic. Interiornya menampilkan karya seni bersejarah, dan menara loncengnya memberikan pemandangan indah atas kota Alba dan perbukitan Langhe yang bergulir.

Restoran Piazza Duomo

Piazza Duomo juga merujuk pada restoran mewah yang dimiliki oleh keluarga Ceretto dan dipimpin oleh koki Enrico Crippa. Terletak di Piazza Risorgimento 4, restoran ini telah meraih tiga bintang Michelin sejak 2012 dan menduduki peringkat 32 dalam daftar The World’s 50 Best Restaurants 2025. Dinding ruang makan berwarna pink marshmallow dihiasi fresko oleh Francesco Clemente, dengan jendela yang menghadap ke Duomo dan alun-alun yang menakjubkan.

Menu di sini menekankan bahan-bahan lokal dan musiman dari Piedmont, termasuk truffle putih, sayuran dari kebun organik restoran di Monsordo Bernadina Estate, dan anggur Barolo. Ada menu empat hidangan untuk makan siang musiman, serta menu delapan hidangan khusus truffle putih di musim gugur. Restoran ini juga menerima Green Star Michelin untuk keberlanjutan pada 2022, berkat praktik biodinamiknya.

Aktivitas Lainnya

• Pasar dan Festival: Kunjungi Mercato della Terra di Piazza Pertinace dekat Piazza Duomo untuk produk artisanal. Festival Vinum di akhir April-menjelang Mei merayakan anggur lokal.

• Jalan-Jalan di Kota Tua: Ikuti Via Cavour untuk melihat arsitektur indah, atau jelajahi museum seperti Museo Civico Archeologico e di Scienze Naturali F. Eusebio.

• Pengalaman Kuliner: Alba terkenal dengan truffle dan cokelat; stokkan oleh-oleh di sepanjang Via Vittorio Emanuele untuk piknik Italia.

Piazza Duomo menawarkan perpaduan sempurna antara warisan budaya dan inovasi kuliner. Bagi pecinta sejarah, katedral dan menara-menara memberikan wawasan ke masa lalu Alba. Bagi foodie, restoran Piazza Duomo adalah surga gastronomi yang tak terlupakan. Dengan lokasinya di tengah perbukitan Langhe yang hijau, kunjungan ke sini adalah pelarian ideal dari hiruk-pikuk kota besar.